Tiêu chuẩn FDA và vai trò trong mỡ thực phẩm
1. FDA là gì? FDA (U.S. Food and Drug Administration) là cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ. Đối với mỡ bôi trơn thực phẩm, FDA quy định các yêu cầu về thành phần và việc sử dụng chất bôi trơn có khả năng tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm, […]
